Dulce De Leche Original Vacalin Sin Tacc Frasco Vidrio 450gr
en 6 cuotas de
El precio por kilo es
Envío gratis en compras a partir de $39.000.
- Disfruta de un clásico sabor en un práctico pote de vidrio, ideal para celíacos.
Características principales
Marca | Vacalin |
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Otros
Línea: Dulce de Leche
Tipo de dulce de leche: Original Familiar
Formato de venta: Unidad
Peso neto: 450 g
Tipo de envase: Pote Vidrio
Es vegano: No
Es orgánico: No
Sin azúcar agregada: No
Es libre de gluten: Sí
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Descripción
Dulce de leche Original Familiar Pote Vidrio por 450gr
VACALIN
Sin Tacc.
Descripción
Con el nombre de Dulce de Leche se entiende al producto obtenido por concentración de la leche o leche reconstituida por acción del calor a presión normal o reducida, con o sin adición de sólidos de origen lácteo y/o crema, y adicionado de sacarosa (parcialmente sustituida o no por monosacáridos y/u otros disacáridos), con o sin adición de otras sustancias alimenticias.
Ingredientes
Leche entera, azúcar, glucosa, solidos lácteos, regulador de acidez (bicarbonato de sodio), aromatizante (sabor vainilla), conservante (sorbato de potasio).
Elaboración
Se concentra la leche en pailas mediante calentamiento por vapor. La misma ha sido previamente higienizada y pasteurizada. Se agrega el resto de los ingredientes: azúcar, glucosa, sorbato de potasio, bicarbonato y vainillina y se concentra hasta lograr los Brix deseados, en base a cada formulación. El dulce de leche se envía a tanques de enfriamiento, y luego a la etapa de envasado en sus distintos envases y formatos. Finalmente va a depósito de producto terminado hasta el momento de su expedición.
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